우유와 같이 먹으면 찰떡궁합인 줄 알았던 음식들이 오히려 독이 된다고 합니다.칼슘 함량이 풍부한 우유와 함께 섭취했을 때체내 칼슙 섭취에 오히려 방해가 된다는 음식에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.    자색고구마 자색고구마와 우류를 함께 갈아 라떼를 만들어 먹곤 합니다. 색깔이 예쁘고 몸에 좋아 많이 선호하는 음료입니다. 자색고구마에는 안토시아닌이라는 붉은색을 띠는 폴리페놀 계열 색소가 함유되어 있습니다. 이 안토시아닌은 체내에 들어왔을 때 활성산소로 생긴 산화물질을 제거하고 인체의 유해물질을 없애 세포의 노화를 막아주는 효과가 있습니다. 하지만 우유의 속 칼슘이 자색고구마의 안토시아닌과 결합하면 체내 흡수되지 않고 몸 밖으로 배출됩니다. 그러므로 자색고구마와 우유는 함께 먹으면 좋지 않습니다. ..